Зеленчукова чорба со месни топчиња

Петок, 19 Октомври 2018

Во сезона на настински на организмот му годат топли и свежо подготвени лесни оброци

 

 

Во сезона на настински на организмот му годат топли и свежо подготвени лесни оброци. Оваа чорба ќе ве згрее и засити доволно со витамини и енергетска вредност доволна за потребите на вашето тело.

Потребни состојки:
- 200 гр мелено месо
- 1 главица кромид
- 1 поголем компир
- 5-6 гранчиња карфиол
- лорберов лист
- сол и црн пипер по вкус
- неколку гранчиња магдонос

Начин на подготовка:
Најпрво ќе се посветите на месото и подготовката на месните топчиња. Во меленото место додајте ги зачините по желба (сув зеленчук, црн пипер, сино исецкам магдонос), промешајте ја смесата и направете месни топчиња, со големина каква што вам ви одговара.
Продолжувате со кромидот. Ситно исецканиот кромид го пропржувате додека не добие стаклест изглед. Потоа во истиот сад ги додавате месните топчиња. Пропржувате додека топчињата од мелено месо не заруменеат. Овде ги додавате и исецканите коцки компир. Пропржувате многу кратно и налевате со топла вода.

Во садот за варење додавете 1-2 листа лорбер и посипувате пола лажичка брашно за густина на смесата. Оставате смесата да врие.

Ги миете цветовите карфиол. По 10 минути од варењето на смесата, во лонецот го додавате карфиолот.

Чорбата е готова кога ќе омекнат компирот и карфиолот. Внимавајте да не претерате со варењето и да не се распадне цветот на карфиолот.

Се служи со павлака, или ако сте по медитеранскиот вкус додајте неколку капки лимон.

Добар апетит и чувајте се од настинките со вкусна топла и богата зеленчукова чорба со месни топчиња.

 

Last modified on Петок, 19 Октомври 2018 - 03:21

.

.


ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ:

Чествување на Светите Кирил и Методиј

Гевгелиската епархија и Црквата „Свети Кирил и Методиј“ во Гевгелија денеска и

Повеќе

Одбележан Патрониот празник на ООУ „Крсте Мисирков“ Гевгелија

Патрониот празник на Општинското основно училиште „Крсте Мисирков“ од Гевгелија

Повеќе

Заев ги разреши сите претседатели на Општински ограноци на СДСМ

Премиерот Зоран Заев денеска изјави дека донел одлука за разрешување на сите

Повеќе

СДСМ: Социјалната помош ќе порасне за 300 % од сегашните 3.900 денари

Собранието на РСМ денеска го изгласа новиот Закон за социјална заштита кој ќе

Повеќе

Работилница за кинези терапија на „Мобилност“ Гевгелија

Здружението на лица со телесен инвалидитет „Мобилност“ од Гевгелија, вчера во

Повеќе

Видео: Заев во Србија на отворањето на Коридор 10

- „Се радуваме на успешните потфати на сите наши соседи“ рече Премиерот Зоран

Повеќе

Матурска парада во Гевгелија по 13-ти пат

Сто и педесет гевгелиски матуранти денеска во центарот на Гевгелија по 13-ти

Повеќе

ЦИВИЛ: Да се укинат неразумните и прескапи повластици и привилегии за

ЦИВИЛ – Центар за слобода бара од законодавната и извршната власт да стават

Повеќе

Наградени ученици од ООУ „Климент Охридски“ од Миравци

Први по македонски, втори по математика, пофалени за англиски јазик, тоа е

Повеќе

Заев ги најави критериумите за „Метлата“

Промени на раководните структури на министерско ниво, во државните институции,

Повеќе

 
 

 
 

Не пропуштајте ...

2014 Сите права задржани © ГевгелијаНет
Не е дозволено превземање на вестите без писмено одобрување.