Топ Новости

Младо лукче – природен антиоксиданс за добро здравје

Недела, 31 Март 2019

Честа пролетна намирница на домашните пазари е младото лукче. Освен што е вкусен, ароматичен и незаменлив во многу јадења, младиот лук е важен и за здравјето на организмот

 

 

Честа пролетна намирница на домашните пазари е младото лукче. Освен што е вкусен, ароматичен и незаменлив во многу јадења, младиот лук е важен и за здравјето на организмот.
Лукот е еден од најмоќните природни антибиотици, особено е силен во борбата против 14 различни инфекции, пренесува „Healthy Food House“.

Повеќето лековити својства потекнуваат од присуството на алицин кој ефикасно штити од патогени бактерии, вируси и паразити отпорни на лекови. Лукот е ефикасен и против габичните инфекции.

Кога ќе се проголта, алицинот се претвора во сулфенска киселина, која е најбрз дејствувачки елиминатор на слободни радикали. Најдобар начин да се искористат здравствените предности кои редовно ги нуди овој зеленчук е да се консумира свеж, на тој начин што ќе го згмечите, да почекате 5 минути алицинот да стане активен и потоа да се изеде.

Постојат 4.525 студии поврзани со лукот кои покажуваат дека успешно третира повеќе од 150 болести, како што се инфекциите и болестите на срцето. Лукот е еден од најсилните природни начини за подобрување на здравјето на срцето и спречување на мозочен и срцев удар.

Истражување објавено во „Journal of Nutrition“, спроведено на 55 пациенти на возраст од 40 до 75 години, со дијагноза на метаболички синдром, покажа дека екстракт од лук ефективно го намалува таложењето во коронарните артерии кај луѓе со метаболички синдром.

Други истражувања покажале дека лукот го намалува крвниот притисок, спречува создавање на згрутчувања, превенира васкуларни тегоби, помага во развивање на крвни садови, спречува оксидација на холестеролот, ги подобрува срцевите мускули, спречува дисфункција на артериите и слично.

Лукот уништува дури 14 видови микроорганизми меѓу кои Helicobacter pylori, Candida Staphylococcus Aurus, Herpes Simplex 1 и 2 и други.


Ако се решивте денеска да се почетите со доза природен антиоксиданс - младиот лук, еве еден рецепт од домашната кујна:

Салата со младо лукче – пролетен освежителен вкус полн витамини

СОСТОЈКИ:
2 китки младо лукче
150 гр. сирење
сол
бибер
1 шолја павлака
малку црвен пипер

ПОДГОТОВКА:
Се чисти и мие младиот лук па се сече на кругови, а потоа се става во сад со сирењето кое ќе го издробите, со сол и бибер, црвен пипер и павлака.
Се убаво се меша, се декорира по желба и се послужува.

Можете да ја послужите со нафора, лепче потпечемно на тост, или солени креќери. Најдравје нека ви е.

 

Last modified on Недела, 31 Март 2019 - 03:01

.

.


ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ:

Лишени од слобода тројца посетители на „Бел рај“ кај Миравци

Тројца средновечни граѓани на возраст од 38 до 40 години синоќа на 15 минути

Повеќе

Собранието се распушти

Со 108 гласови „ЗА“ и ниту еден против или воздржан денеска во 17:00 часот

Повеќе

Изгласан законот за Јавно обвинителство

Со 80 гласови „ЗА“ од 116 присутни од кои само шестмина беа „против“ денеска во

Повеќе

Макрон ја отвори вратата за преговори на ЕУ со Македонија и Албанија

Францускиот претседател Емануел Макрон денеска изјави дека ако резултатите од

Повеќе

Собранието ја Разреши министерката Мизрахи – изгласани и измени на Изборниот

Собранието доцна синоќа со 62 гласа „за“ и 26 гласа „против“ ја разреши

Повеќе

Свети Трифун - заштитник на градинарите и на лозарите

Меѓу поголемите празници кои македонскиот народ ги празнува со многу обичаи

Повеќе

Расте листата на должници кон УЈП

Фирми во стечај, но и спортски клубови меѓу најголемите неплаќачи на данок во

Повеќе

Закон за откуп на работен стаж - мирно до пензија!

Сите оние кои наполниле 65 години, а немаат 15 години работен стаж поради

Повеќе

Македонија го ратификуваше договорот за членство во НАТО

Денеска Собранието на РСМ со 114 гласови „ЗА“ го ратификуваше договорот за

Повеќе

Гевгелија повторно град со пливачки базен

На предлог на Агенцијата на млади и спорт Владата на РСМ донесе програма за

Повеќе

 
 

 
 

Не пропуштајте ...

2014 Сите права задржани © ГевгелијаНет
Не е дозволено превземање на вестите без писмено одобрување.