Топ Новости
Дивеење во Гевгелија - Вторник, 24 Март 2020 09:49

Овчарска пита

Недела, 15 Декември 2019

Трендовите во гастрономијата се менуваат често, а се чини дека во 2019 година предност им се давало на традиционалните рецепти, кои се едноставни за подготовка и не бараат комплицирани намирници и готвење.
Овчарската пита во 2019 била најпребарувана како рецепт. Се работи за англиски специјалитет од мелено месо и пире од компири.

Еве како се подготвува:

2 лажици масло
900 гр мелено телешко месо
3 исецкани кромида
2 рендани моркови
2 чешниња толчен лук
5 лажици лут сос
4 лажици доматно пире
Чаша црвено вино
Мала конзерва грашок
Зачини
Чаша пилешки бујон
1 кг варени компири
2 жолчки
Рендан кашкавал

Подготовка:

Од компирите се подготвува пире, се меша со кашкавалот и жолчките и се остава да се олади.

Се пропржуваат кромидот, моковот и лукот. Потоа се додава месото, а кога ќе се издинста се додаваат виното и бујонот. Кога ќе се згусти смесата, ги додавате сосот и доматното пире, а при крајот се додава грашокот.

Во огноотпорна тава се става месото, а врз него се премачкува пирето. Можете да прелеете со смеса од белки и павлака и да додадете уште малку кашкавал.

Се пече 30 минути на 200 степени. Се остава питата во рерна додека да се излади рерната.


Last modified on Недела, 15 Декември 2019 - 20:08

.

.


ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ:

Засилени мерки против корона вирусот наложи ОКШ Гевгелија

Дезинфекција на јавните површини, улици, тротоари, влезови на станбените

Повеќе

Во земјава 12 пациенти излечени од Covid-19

Денешниот биланс на корона вирусот во државата е 285 заболени, 12 излечени од

Повеќе

Случајот со корона во Гевгелија ги засили дезинфекционите мерки во Општината

Ново миење на улиците во градот со дезинфекциони средства и дополнително

Повеќе

Две нови жртви од корона вирус во државата

На Клиниката за инфективни болести во Скопје синоќа починале двајца пациенти

Повеќе

Трет ден опаѓа бројот на ново заболени од корона во државата

Со 18 ново заболени од вчерашните 24, и завчерашните 29, веќе трет ден опаѓа

Повеќе

Столтенберг и' посака Добредојде на МК во НАТО

- „Добредојдовте во #NATO, #NorthMacedonia! Тоа е долг пат, но сите ваши напори

Повеќе

ДОНЕСЕНА УРЕДБА: Одлагање на кредитите и пониски каматни стапки

Одлагање на ратите за отплата кредитите, или намалување на каматната стапка се

Повеќе

ОЈО во Гевгелија со парични казни за девет лица

Јавното обвинителство на РСМ денеска издаде соопштение со кое се наведува дека

Повеќе

Обезбедени се 55 нови респиратори, се чека на испорака

Европската Унија и Норвешката амбасада во донаторска мисија за обезбедување

Повеќе

Седумдесет годишен А.А. е сторител на инцидентот прексиноќа во центарот на

Секторот за внатрешни работи, Канцеларија за односи со јавноста од Струмица во

Повеќе

 
 

 
 

Не пропуштајте ...

2014 Сите права задржани © ГевгелијаНет
Не е дозволено превземање на вестите без писмено одобрување.