Топ Новости

Маринирани пиперки по домашен рецепт

Среда, 12 Септември 2018

Ако сте го подготвиле ајварот, на ред се другите вкусни специјалитети од богатата ризница на домашни рецепти

 

 

Ако сте го подготвиле ајварот, на ред се другите вкусни специјалитети од богатата ризница на домашни рецепти. Ви предлагаме, додека се' уште има квалитетни и вкусни пиперови пиперки на пазар и по пиљарте да пробате да ги подготвите на вкусен мариниран начин. Така ќе го задржите вкусот на есенските плодови подолго време за претстојната зима.

СОСТОЈКИ:
50 црвени пиперки
250 мл. масло
250 мл. оцет
1 рака шеќер
1 рака сол
2-3 главици лук
1 китка магдонос
1 кесенце бибер во зрна

ПОДГОТОВКА:
Пиперките се мијат, бришат и им се вадат дршките.
Маслото со оцет и сол и шеќер се става да врие во голема шерпа, па кога ќе зоврие маринадата се ставаат пиперките, а сето тоа се прави на тивок оган. Пиперките се држат во зовриената маринада 5-10 минути, додека не им се набабри лушпата. Тогаш извадете ги од тенџерето.

Претходно треба да ви бидат иссецкани лукот, магдоносот и се заедно се промешува со зрнцата бибер.
Кога ќе се оладат пиперките се редат во тегли, и тоа ред пиперка, па се посипуват со ред од мешавината лук, магдонос и бибер, и така додека не ја наполните теглата до врв.
Во секоја од теглите наполнети со пиперките се дотура од маринадата и се остава теглата отворена преку ноќ.
Наутро, ќе забележите, теглите ќе имаат уште простор да дотурите од преостанатата маринада, бидејќи се исполниле сите празнини од смесата во теглата. Дополнете. За да не пливнат плодовите нагоре ставете гранче целер на врвот од ѕидовите на теглата и затворете со капак.
Сладете се од вака подготвените вкусни пиперки во текот на зимата.

 

Last modified on Среда, 12 Септември 2018 - 03:28

.

.


ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ:

Шефицата на СЈО, Катица Јанева, поднесе оставка

Шефицата на специјалното јавно обвинителство, Катица Јанева, поднесе оставка.

Повеќе

МНР: Нема настрадани македонски државјани во невремето на Халкидики

Согласно комуникацијата остварена со надлежните служби, Генералниот конзулат на

Повеќе

Бесплатен одмор во Струга за 700 деца од семејства во социјален ризик

Околу 700 деца и нивни придружници од семејства во социјален ризик од цела

Повеќе

Заев: Аларм за борба против лажни вести и манипулации

За лажното претставување на двајца руски комичари како поранешниот претседател

Повеќе

Мицотакис победи на парламентарните во Грција

Нова Демократија на Мицотакис победи на предвремените парламентарни избори во

Повеќе

Апликацијата „МојДДВ“ до сега ја симнале близу 58.000 граѓани

За четири дена од почетокот на примената на апликацијата „МојДДВ“, од 1 јули

Повеќе

Заев: Берлинскиот процес е водилка за европски развој на нашиот регион

Во Познањ, Полска, вчера и денеска се одржува Самит ЕУ-Западен Балкан, како дел

Повеќе

Градинката во Миравци со нова ограда

По две недели работа на терен заврши оградувањето на двориштето на Детската

Повеќе

Владата одлучи: „Еуромакс“ не доби дозвола за експлоатација на руди за Иловица

На денешната седница Владата го одби барањето за издавање дозвола за „Иловица“,

Повеќе

Претседателот Пендаровски во посета на јужната граница и Транзитниот Центар за

Претседателот на Република Македонија и Врховен командант на вооружените сили,

Повеќе

 
 

 
 

Не пропуштајте ...

2014 Сите права задржани © ГевгелијаНет
Не е дозволено превземање на вестите без писмено одобрување.